Manzana de Coco

Manzana de Coco

Muchos hemos visitado la playa y visto los cocoteros y quizás debajo de ellos esas pipas con brotes saliendo. Pues ahi dentronde esas pipas se esconde la deliciosa manzana de Coco.

Este esponja es muy rica y nutritiva.

Cuentan los habitantes de la costa Pacífica en Guanacaste que es el postre por excelencia de muchos en aquellos hermosos tiempos.

Leyendo un poco en MamaGoogle en muchos sitios encontramos diferentes artículos sobre este manjar, asi dandonos cuenta que no es solo un producto de Tiquicia.

Y pienso que es importante mencionar que todos se habla de su gran aporte nutricional, ya que mantiene las propiedades del coco mismo, como las antioxidantes, bactericidas, minerales y vitaminas.

Ahora si visitas las nuestras playas no olvides empacar un Machetico o cuchillo bien afilado por si encuentras una pipa com un brote de 15 a 25 cm tienes la posibilidad de encontrar este manjar.

Y no olvides apoyar el mercado y comercio Local.🤝

Publicado por cockcook

Cocinero de Profesion, amante de la Cocina Sostenible , culturas y productos nacionales.

Un comentario en “Manzana de Coco

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